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商品編號 001-000332

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【台北濱江】梅花豬火鍋片1kg ±5%

精選上等豬肉的肩胛肉部位, 肉質鮮嫩,瘦肉、油質分布均勻, 肉質香甜可口不緊迫。
【台北濱江】梅花豬火鍋片1kg ±5%
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本商品規格詳述
【台北濱江】梅花豬火鍋片1kg ±5%
精選上等豬肉的肩胛肉部位,外觀呈現出粉嫩般的肉色色澤,肉品橫切開後,雪白的油花紋路宛如梅花般綻放,又名為梅花肉。

肉質鮮嫩,瘦肉、油質分布均勻,以橫切片如梅花形狀而得名,亦稱為「大理石花紋肉」、「上肩肉」、「胛心頭」。豬隻在充滿陽光的環境中長大,且不用藥物催肥,肉質香甜可口不緊迫。

建議低溫退冰。將食材放置冷藏至完全解凍即可 (夏天約半小時。冬天約1小時)

多樣料理方式:
1適合做火鍋肉片、煎烤、炒肉、叉燒肉使用。
2 熱水川燙後,依個人喜好沾醬使用更添風味。
  • 商品重量

    1kg ±5%

  • 配送方式

    自行門市取貨
    貨運宅配
    貨到付款

重要注意事項
請先將要食用之豬肉未拆封前放置冷藏退冰或直接沖冷水,至退冰注意:不要退太久而導致血水外流,這會影響肉的品質唷!!。如未食用完畢請使用保鮮袋裝起來放置冷藏放置,最長保存不超過24小時
本商品退換貨須知
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>個人口感或料理方式的問題。
>消費者未按照保存方式造成品質不良
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