大理石般的油花，鮮嫩多汁魅力無法抵擋，從美國原裝進口。美國安格斯黑牛
本商品規格詳述
頂級美國SRF極黑牛無骨牛小排1KG±5%
特選美國安格斯牛(黑毛牛)等級，擁有牛隻認證，其肉質柔嫩多汁的口感及其極為漂亮的油花，非常適合以煎、烤的方式料理，取自牛肋脊部位，在牛肉分類是屬於高級肉的一種， 以五分 (Medium) 到七分(Medium Well)之間的熟度最能表現沙朗的美味。有人用Buttery Knife Beef來稱呼「極黑牛」。因為其柔軟多汁的程度即便是用奶油的奶油刀都能輕輕地切開。
5分熟/Medium (半熟) 簡易烹調方法
1.不須放油，先用大火熱鍋。這才能迅速將表面煎熟，封住內部肉汁(血水)。
2.大火煎熟兩面後，轉為中小火。
3.正反面各煎1分鐘，或兩面各煎至肉熟顏色變到三分之一﹝此為五分熟之煎法﹞。
4.起鍋後，灑上少許鹽及黑胡椒粒
5分熟/Medium (半熟) 簡易烹調方法
1.不須放油，先用大火熱鍋。這才能迅速將表面煎熟，封住內部肉汁(血水)。
2.大火煎熟兩面後，轉為中小火。
3.正反面各煎1分鐘，或兩面各煎至肉熟顏色變到三分之一﹝此為五分熟之煎法﹞。
4.起鍋後，灑上少許鹽及黑胡椒粒
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商品重量
1KG±5%
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配送方式
自行門市取貨
貨運宅配
貨到付款
重要注意事項
請先將要食用之牛肉未拆封前放置冷藏退冰或直接沖冷水，至退冰注意:不要退太久而導致血水外流,這會影響肉的品質唷!!。如未食用完畢請使用保鮮袋裝起來放置冷藏放置，最長保存不超過24小時。
本商品退換貨須知
1. 依據「通訊交易解除權合理例外情事適用準則」第2條第一項：「易於腐敗、保存期限較短或解約時即將逾期」之商品，屬於消費者保護法第19條第一項但書所稱合理例外情事。自105年1月1日起，生鮮食品不適用於消費者保護法第19條，並不享有7天鑑賞期
2. 符合下列所述各項情形均可受理退換貨：
＞運送過程當中造成商品毀損
＞商品品項數量與訂購單不符合
＞商品本身品質不良
3. 不能退換貨之情況
＞無出貨明細表與發票
＞商品開封、毀損、擦傷刮傷、弄髒、包裝破損不完整等
＞個人口感或料理方式的問題。
＞消費者未按照保存方式造成品質不良
4. 退款須知本站收到商品且無誤後，將於7~14個工作天內退貨款給您，款項將退回原訂購人或匯款轉帳人之銀行。
5. 顧客服務信箱：[email protected]
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＞消費者未按照保存方式造成品質不良
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